比如观察冯正明如何提前准备好一些调味料。

晚上冯正明要做小炒，一些东西还是需要提前准备好。

然后还让两人尝试切菜，尤其是还安排张宏伟学习切菜。

冯正明说：“师父信里说过，是他和爷爷一起改进的做法。”

冯宗嘏点头：“对，他以前来找过我，想要我改进后的方子，我当时跟他说，他自己摸索出的新做法很好，不需要用我的方子，没有教给他。”

把一些需要预处理食材都给处理好，冯正明也趁机教陈安邦和张宏伟切配。

陈安邦和张宏伟都很好奇，为什么冯正明要留下这些该扔掉的东西？

倒是沈荣森仔细想想，隐约猜到了为什么要留下这些。

冯正明看到沈荣森一说，大家脸上都浮现出紧张神情。

沈荣森也同意：“没错，我们铺子里把子肉吃起来不会很腻口，不会有很重的调料味，更多是肉的香味，而且吃过会有那么一丝丝回甘。”

冯宗嘏说：“现在铺子里把子肉那么好吃，更多还是正明师父改良的结果。”

张宏伟看到很惊奇：“哥，原来你留下的生姜皮还有葱须子，就是为了煮这些东西的时候用啊？”

冯正明笑起来：“哈哈哈，沈大哥这些其实算是基础，或者应该说，这样做纯粹是为了节省材料，不浪费葱姜。”

沈荣森说：“赵超兴还真是我们最大对手。”

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