夏明烨立刻说：“我已经来好几天，都跟着干了好多天，我觉得挺好的。”

张明海对此心里多少是有些敬佩。

光是这规模，真是让张明海感到有些惊讶。

杨斌一听奇怪问：“那你过来的话，你们大酒店后厨怎么办？”

“对对，六哥我们先吃饭，晚上我们吃过饭要去火车站那边干大排档。”

抵达火车站，张明海很快发现，冯正明他们在火车站的大排档，是所有大排档里最大的一个，竟然一家搭建起三棚子。

“不用担心，老板也找了一些新厨师，给我安排的几个副手水准都在线，这次我过来之前，也是给他们专门交代过，对他们还进行了一些考核，确定他们能行，我才过来。”张明海把来之前的安排说了一遍。

“你都跟着干了好几天？”张明海马上改口，“行，赶紧吃饭，吃了饭我们一去，这么有趣的事情，我怎么能不一起去呢。”

火车站这边来来往往的人很多，不光是乘坐火车的旅客，更有一些住在附近的人会专门晚上来火车站这边吃饭。

张明海把带过来的东西，暂时放进干饭铺里面的更衣室里。

冯正明点头：“没错，我们大家一起摸索，肯定是要以我们的鲁菜为主，一些细节方面的东西，我们大家商议着来。”

张明海立刻说：“你们晚上要去火车站干大排档啊？你们都去？”

见到这样一个厨师阵容，让张明海有些不可思议：“你们这样的厨师阵容去干大排档，是不是也太夸张了？”

然后也是跟着冯正明他们一起搬东西装车。

不过没多久，张明海更加惊讶。

而且别家的大排档基本上都是一个灶头，冯正明他们是弄了两个灶头的。

一顿晚饭吃饱，冯正明他们开始装车准备去火车站。

聊了这么几句，冯正明和三师兄一起叫六师兄坐下吃饭。

“不能商量着干。”张明海赶紧否定冯正明的想法。

夏明烨看上去明显是刚来不久，也没有完全融入其中，不过他毕竟来了几天，倒不至于像是张明海一样完全插不上手。

张明海在看了一阵后，慢慢尝试融入其中，帮着干一些活。

在一轮的菜全部做出来给顾客上齐后。

冯正明和三师兄一起退出来，让夏明烨和张明海上灶。

“来吧，六哥你和小烨一起，你们上灶做几个菜，让我和三哥歇一会。”

杨斌附和道：“没错，你们两个也上灶忙活忙活，我们休息一下。”

既然是让上灶，张明海和夏明烨自然也当仁不让。

交换了一下位置，冯正明和三师兄休息。

张明海和夏明烨上灶开始做菜。

孙海和夏蕙也和沈荣森、陈安邦换了一下，让他们两个帮忙切配。

这么交换一下，倒是让大家都可以有活干了，也能交换一下手，让另一批人可以休息。

张明海和夏明烨勺功还是不错的，毕竟两人在全省青年厨师烹饪交流大赛上的成绩都不差。

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