冯正明笑呵呵说:“好的师伯,我去给师父送请柬的时候,顺便问问师父。”
冯正明笑呵呵说;“这是好事,朱师兄这算是证明了自己的价值。”
王老师傅看到冯正明脸上斗志,满意点点头:“好,那就不客气了。”
最重要的是,现在泉城大大小小的餐馆酒楼太多。
颜建兴收到了冯正明送来的请柬,也是忍不住感叹道:“真是想不到,才离开燕喜楼一年多,正明你已经干的这么好了。”
冯正明赶紧说:“大哥,干饭铺和你这里不一样,干饭铺的东西便宜,靠的是走量,我那边看着每天都会有排队的时间段,但实际上我那边每天的纯利是没有多少的。”
听崔老师傅道出了燕喜楼关张背后最根本的问题。
冯正明是赶紧向师父表示自己不敢称“大厨”。
他原本邀请青年厨师的时候,有意避免泉城本地的青年厨师,就是不希望被几家酒楼觉得自己是故意挖人。
“师父,汇泉楼开业前会试营业,请师父一定要去,给徒弟指点指点。”
这可是苏老师傅最骄傲的一件事。
“朱旭他没有因为我受到什么惩罚吧?”
这些难题和苦水颜建兴基本都能理解。
他赶紧迎上前,恭恭敬敬向师父问好。
原来燕喜楼并非是被承包,是被别人买下了燕喜楼。
有想法,被聚宾园老板拦下来,更加是冯正明所没想到的。
可以说,大家能在泉城街头卖把子肉赚钱,多亏了冯正明。
“可不是,服务人员需要管理,后厨那些青年厨师也需要协调,还有那些供货商方面,很多事情都必须要亲力亲为,我还没开始营业,已经感到挺大压力。”
泉城现在不光是有冯家干饭铺和超兴兴两家卖把子肉。
苏老师傅也是有些无奈:“快去吧。”
颜建兴说:“平时生意淡的时候,一天只有那么几桌客人,我也会非常着急。”
他在火车站喊出口号,将把子肉的名声打响。
这一点颜建兴倒也明白。
冯正明赶紧说:“我们哪敢跟苏师伯你们的油旋打擂台?油旋那可是传承了好多年的经典名点,也是聚丰德的招牌,听师父说,当年苏老师傅您亲手做的油旋,可是被主席买过的。”
他一脸认真向王老师傅说:“不用退让,我们年轻人愿意接受一切的挑战。”
“师叔别生气,我这不是跟你开玩笑吗?”
只是他没想到,朱旭得到消息竟然有加入自己想法。
给孙老师傅送请柬,也获得孙老师傅的一番勉励,跟孙老师傅探讨了一些烧菜做法。
颜老师傅满脸堆着笑容,小徒弟的成就他看在眼里,心里是充满了骄傲。
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