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第411章 为喜宴奔波(求月票)(第2页/共2页)

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尤其是喜宴酒席一共四十多桌,汇泉楼后厨能有那么多厉害的厨师,一下子做出四十多道来?

大家纷纷猜测的时候,有老师傅和大师傅公开解释了可行的做法。

这一下可真的是在整个泉城都出了名。

冯正明很自信说:“当然不怕,我觉得你爸妈应该会希望你早点嫁给我。”

当然冯正明本着来都来了,顺便还采购了一批老母鸡。

何况那些厨师付出辛劳,把自己的手艺展现出来,也确实应该获得相应回报。

冯正明知道很多人都在看着。

现在冯正明把菜单登报,算是直接亮明了一切,让泉城所有人都看着他们汇泉楼办喜宴。

冯正明跟着说:“对,钱一定要拿着,我给你300,估计到时候办喜宴的两家也要给你红包,你也拿着。”

毕竟这是汇泉楼重新开业以来,第一次承办喜宴。

听到这,冯正明立刻就明白了。

“不用担心,虽然我在外面见识了花花世界,但我还是更喜欢我们泉城,也更喜欢留在你的身边,所以我跟三叔说了,以后我就不出差了,留在公司里,帮他处理处理账目,提前熟悉一下怎么做账。”

听到有钱,李蓉丈夫倒是有些好奇:“会给多少钱啊?”

另外还有不少泉城人,也都在等着看汇泉楼这场喜宴。

大家也都想看看,汇泉楼这样一个话题度如此高,又是由冯正明带着一群青年厨师经营,重新开业以来一直摆出挑战几家大酒楼姿态。

面对三叔提问,冯正明坦诚说:“刨除采购和各种开销,我这一次应该不赚钱。”

“这些放在汇泉楼难道就不能便宜啊?”

这个价格真的是让李蓉和丈夫觉得不可思议。

有老师傅和大师傅们出面解释,倒也让不少人理解过程。

被这么一说,让罗晴忍不住轻轻拍打冯正明。

为了把这场喜宴酒席做好,冯正明亲自去了养殖场。

冯建栋笑起来:“你可真是赔本赚吆喝,但是三叔觉得你这么干很值,说实话我以前都没想过,生意还能像你这样做,喜宴都还没开场,所有人都在谈论你们汇泉楼这场喜宴。”

本来看到菜单的只是行业内的一些人。

后厨里其他厨师,那么辛苦跟我一起做四十多桌酒席,我肯定也要给他们发些奖金鼓励一下。

而且为了保证汤足够清亮,炖汤的时候不能用大火让汤沸腾。

冯正明说:“都不容易,你们上班也不容易,像是李蓉你外景采访主持,不但是要风吹日晒,还需要随机应变,还有你丈夫作为编导要把节目做好,也都是需要付出辛苦。”

“就是就是,什么肘子、牛肉、羊肉、大鲤鱼、大虾、四喜丸子,都有的。”

八宝福禄鸭要保证口感,肯定是不能用太老的鸭子,还需要鸭子有一定的油脂。

同样八珍绣球布袋鸡,虽然算是一道汤菜,但是选用做布袋子的鸡,也不能是很老的鸡,也必须要选用比较嫩的鸡。

一方面是各种喜宴酒席的材料都需要采购,另一方面也需要提前不停和新郎新娘两家各种沟通。

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