很快他就得知，蔡菁果断的辞职，引入香江的资本并和当地有关部门合作，成立了深城锦兴房地产开发公司。

公司成立的初衷是引入香江的资金合作建房，以解决本地住房难的问题。

杜少杰不禁很有感慨，这年月想成立私营公司打天下，简直是天方夜谭。就拿蔡菁来说，要不是她积累了深厚的人脉，恐怕连营业执照都批不下来。

而蔡菁的公司，绝对不是私营企业，甚至可以说是半官方性质的公司。

他觉得自己学不来，还是老老实实凭手艺吃饭吧，不仅能开餐厅赚钱，而且还有挂，杜少杰对于金钱的渴望其实没那么强烈。

“老板，林局最近来过，他说等你回来了请你给他打个电话，说你托他的事情有眉目了。”

在老街休息了两天，

这天上午，杜少杰来到了【西川酒家】。

楚琳琳一见他，就赶紧汇报，说工商局的林志远让他回个电话。

杜少杰心知肚明，他托林志远的事情只有一件，那就是能不能帮忙认识一下五金公司的负责人。

随后，他上楼给对方打了电话。

“林局，你好，我是杜少杰。”

“杜师傅，你好，你好。为了你的事情，我专门结识了五金公司的叶经理。叶经理最近刚好有事找我，他想和我吃顿饭，要不就安排在【西川酒家】？”

“没问题，到时候你提前通知我就行。林局，谢了啊。”

杜少杰明白林志远大概是想还人情，所以这件事办的很漂亮。

他的目的是想把【川菜坊】挤走，以其人之道反制张老板。而【川菜坊】租的门面房属于五金公司的，他这是提前下了一步闲棋。

其实，如果公平竞争的话，【川菜坊】也一样竞争不过，吃枣药丸。

只不过张老板那人是个阴毒的小人，不可不防。

中午。

杜少杰巡视了后厨，重点考察了大家的技艺水平。

还不错，大家都或多或少有了一些进步，这让他感到很欣慰。

“师傅，我准备在所有的【西川酒家】实行标准化管理，需要你提出更多的建议。”

吃过午饭，杜少杰和廖永新说起了标准化管理的事情。

这件事他需要对方的帮助，怎么规范各种菜品的制作流程，如何定量调味？这些都是大有学问的，需要有经验的厨师把关。

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