说实话,高昂的价格的确让很多人望而却步,这是一个筛选顾客的过程,要不然他肯定忙不过来。
既然一顿饭就吃掉一个“万元户”,那么食材自然是精挑细选的。
另外,杜少杰的手艺价值在这一桌菜上占了很大比例,不能用普通的菜品定价来计算。
四道凉盘、十二道热菜,花了他不少功夫。
老华侨姓吴,吴老先生年近花甲,此生最大的爱好就是吃,尤其是喜欢吃川菜。
杜少杰精湛的厨艺令他叹为观止,就今天这一顿,吴老先生便觉得不虚此行。
“各位吃的还满意吗?”
等杜少杰走进包间的时间,一桌菜基本上已经光盘了。
毕竟是超高消费,他作为主厨理应过来应个景。
“满意,太满意了!杜大厨,你的水平简直超出了我的想象,绝了!”
吴老先生说什么都要和杜少杰喝一杯,杜少杰不好驳人家面子,客气的和对方一起干了一杯酒。
在座的还有吴老先生的晚辈,当场就有人邀请杜少杰去海外唐人街开酒楼,说愿意投资。
杜少杰笑而不语。
“先生,杜总是我们【西川酒家】的首席厨师,同时还是【西川酒家】的老板,各位今儿能来我们这里用餐,不胜荣幸。”
大堂经理适时地介绍了杜少杰的身份,搞得对方有点尴尬。
他们刚从国外回来,只知道杜少杰是市协副会长、烹饪技师、川菜大师,但却不知道对方的另外一层身份。
这种事,罗三昆也不会告诉他们。
“什么老板不老板的,今天我就是为客人服务的主厨。吴老先生,欢迎您回国看看,有机会咱们再聊。”
杜少杰觉得火候差不多了,便告辞离去。
真要说起来,像他这种层次的老板,一般是不会再为其他人服务的。一万块钱一桌又怎样?他又不缺那点钱。
他之所以愿意这么做,也是为了公司的长远发展。
离开了包间,杜少杰换下了厨师服,离开了【西川酒家】。
“杜总,回家吗?”
“先不回,我还有别的事。”
杜少杰让邹小禾开车来到了一家茶楼的附近停了车,他下来之后,快步上了茶楼。
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