“行，找厨子还不好找,就算水平一般，有基础教几个拿手菜，也够开普通饭店的了。先找一下房子，有合适的房子就买下来，装修一下就可以开饭店了。”

阎解成最后决定下来，饭店先做起来，个体户开始只能做一些小规模的饭店，雇工不能超过七个人，七上八下说的就是这个时期。

“你说开饭店，我食品厂的工作还要吗？”

“先请长假吧，等饭店做起来，再考虑离开食品厂。”

于莉明显还舍不得自己正式工的身份，这也正常，京城起码就有几十万待业青年，想的就是有一份正式工作，普通单位想进去都不容易，更别说是食品厂这种吃香的单位。

别说于莉,就连阎解成自己,也因为不想被人当成傻子议论，承受不起舆论的压力，轧钢厂的工作还没有下决心辞掉。

两个人商量好了之后，下班之后就一起找适合开饭店的门面。

急着用，要求高，买房子的时候价格自然也高，买了临街的两层小楼，一层只有二百多平，两层也不过只有四百多平，就花了阎解成八千块钱。

拿到房契之后就开始装修，一楼装成大厅，二楼包间，不过因为人手不够，大概率不会全部启用，普通饭店，干净，卫生，装修的要求没有太高。

装修的时候就开始招人，厨子还是不难找的，大多数都是技能中级的水平，最后阎解成还是请了一位，国营食堂退下来的老师傅，做菜水平应该也达到了高级，一个月三百块钱的工资来做主厨，只负责炒菜，配了两个打荷的下手。

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