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“你就不要等我了,我忙完了都几点了,时间也太晚了。你回家的早,还是你来做饭吧,我点一道佛跳墙。”
“你那是家常菜吗想吃的话,去酒楼吃去,没听说过佛跳墙是家常菜的。”
“能在家里做的不就是家常菜。”
“家常菜是这么说的吗,不是大部分都会做,家里经常吃的才算是家常菜吗”
“你就说你做不做吧”
“没有,只有土豆,白菜,萝卜,这才能算是家常。”话说完,把陈雪茹也送到了公私,范金有直接就熘了。
当然了说是这样说,但是这段时间,家里除了范金有,不管是大人孩子都挺忙的,确实是需要补一补。
把陈雪茹送到公司之后,范金有还是先去酒楼,取了食材。
虽然佛跳墙,各有各的做法,开门做生意,利润为先,还是要符合消费水平。
没有必要按着最高配置来做,但是基本的鲍鱼,鱼翅,海参,花胶,鱼唇,鱼肚,干贝,鸡,鸭,排骨,猪蹄,蘑孤,干笋,金华火腿,鸽子,鸽蛋等,凑齐海陆空还是要有的。
范金有在酒楼准备的材料,当然也不会多么的高档,只能说该有的都有。
有这道菜,当然也是因为佛跳墙热,算是这个年代的网红菜,做不出这道菜,会显得酒楼太低端,才加上的。
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