面条的面团肯定很硬，中途醒一个小时再揉就光滑了。

再用压面机压成薄片，然后再压成细面平铺开，用三根筷子夹起一个波浪，卷好前面抽出筷子再卷后面，最后抽调筷子并拢，面饼的大波浪就出来了。】

嬴政：面粉这么白，也只有贵族才能吃得起，还有鸡蛋和盐，光是面饼的原料就这么昂贵，想要大规模制作怕是不太行，只能弄一个缩减版本的。

刘彻：这样看的话，光是一个面饼的成本就不低，想要制作成军粮成本太高，国库的财力不足以支撑，不知道能不能用杂粮代替。

光是一个简单的面饼制作就惊掉不少古人的下巴，让天幕下观看视频的古人一个个目瞪口呆。

大家现在总算是知道为什么方便面那么美味好吃了。

开玩笑，光是那精细的雪白面粉就不是普通百姓吃得起的，用来制作方便面想不好吃都难。

还有那鸡蛋，对于普通百姓来说那是奢侈之物，也就逢年过节才能吃上一两颗。

方便面制作的第一步就让不少人打了退堂鼓，成本太高也只能放弃。

但一些商人不死心，为了赚钱，这点困难算什么，成本高了就换个成本低的食材。

精细面粉用不起，就用普通面粉，或是杂粮面粉也行。

至于鸡蛋就不用了，降低成本才能赚大钱。

【第二步的流程就是蒸，把面饼固定形状放在锅里蒸熟。

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