“想吃。”
“那咱们一会儿在宣威吃午饭，就吃火腿，到时候咱们多买点，等回了帝都，爸爸再给你做。”
“好呀。”
“小坤，你怎么知道这么多，我就知道宣威火腿和金华火腿。”
“之前听彭师傅他们说过，我可是大厨，对各地出产什么好食材如数家珍。”
“不错啊小坤子，给你竖个大拇指。”
“那是。”
中午抵达宣威县，找了一家饭店吃宣威火腿。
因产自滇南宣威，得名宣威火腿，腌制时间每年从霜降开始到立春结束，主要又集中于冬至到小寒期间。
将本地猪宰杀后，挤尽淤血，放盐揉搓，然后再经过腌制、酵、风干等过程，次年端午节后腌熟。
吃法多样，可炒、可蒸、可煮、色、香、味具佳。
“哇塞，好香啊。”
“小粽子，你口水都流出来了。”
“嘻嘻……哪有，妈妈你骗我。”
“来媳妇，先喝碗汤。”
“爸爸，我也要。”
“三姨父，还有我。”
“行，我给你们盛。”
砂锅炖宣威火腿，汤色清亮，味道鲜甜，杨玉坤先给徐静平盛了一碗，接着给几个小家伙盛。
“很鲜。”
“好喝，好吃。”
“爸爸，我还要喝汤。”
“行。”
“可以多买点带回去，给彭师傅他们每人也送一条腿。”
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