“摆摊，不光叫卖是一门学问，如何摆放吃食也有讲究。”

宋青一边说，一边重新整理小板车上的东西，顺手把用完的碗碟放到一旁，收拾干净。

“好了。”她擦擦手，下巴微抬对着小周示意，“你吆喝几声，看有没有客人来。”

小周十分豪爽，没有丝毫扭捏之态，只见他深吸一口气，鼓起腮帮子，扯着嗓子大声叫卖——

“圆子！饮子！谁要喝饮子、吃点心，快过来尝！卖圆子——”

“噗嗤！”宋姨笑出声。

小周脸一红，“姨……你笑什么？”

“叫你不会吆喝呗，”宋青笑道：“不知道的，还以为有人在喊‘开水来了’，只怕是唯恐避之不及，又怎么会过来呢？”

说完，她轻轻嗓子，双手窝成喇叭状放在嘴边，“有味居的彩色圆子——十文钱一大碗，不好吃不要钱！卖圆子咯，上元佳节吃圆子，家庭和美又团圆——”

“欸？这不是有味居的掌柜吗，你还亲自出来摆摊？”有人认出她。

宋青扬起甜甜的笑，边应和对方边在脑海内疯狂搜索此人的印象，终于在寒暄了五六句之后找到相关回忆，面上无比自然道：“张叔，要不要和您和女儿各买一碗圆子？”

“哎哟！”张叔惊喜道：“我就去过你摊位五六次，你就记住我了，还记得我有个女儿，记性也太好了！”

“您女儿很好看，模样和您有七八分相似，第一次见面就让我记忆深刻，所以我一看到您就想起来了，自然记得。”宋青拐弯抹角地吹捧夸赞对方。

张叔脸上的笑纹都深了许多，“怪不得这么快就能开店呢，脑瓜子好使，人还会说话！”

她弯着眼睛笑。

“要给女儿来份上元节圆子吗？每个的馅都不一样哦，颜色也多，和别家的完全不一样。如果您买两碗，我再送您一杯山楂果饮，小孩子一定喜欢喝。”

张叔连连点头，“买！正巧我大哥一家来镇上玩，我要五碗，你能不能送我三杯饮子？家里三个孩子呢。”

“看在您是老主顾的份上，就三杯吧！”宋青说着，俯身上前低声道：“要是换了别人，我最多只能送两杯。”

“掌柜的就是大方，下次我带着家里人去你店里坐。”

“那我在这提前谢过张叔了。”

煮圆子、装饮子、收钱，一整套动作下来行云流水，直叫旁边的伙计俩看得目瞪口呆——就这么简单？顷刻间，五碗圆子就卖了出去！

宋姨也啧啧点头，对着年轻人道：“学着点！你们掌柜的厉害着呢！”

“好厉害。”小周直直盯着宋青，眼睛都不敢眨，生怕错过吆喝售卖的关键技巧。

宋青见了哭笑不得，招手叫他过来，“刚才我喊得记住没？你来试试。”

“好！”

小周是宋青最喜欢的一类伙计，年轻有冲劲，做事大方不扭捏，又有想法，饶是眼下水平有待提高，但也正说明对方可塑性强。待教成之后，会让人非常有成就感。

她抱臂站在一旁，看着小周大喇喇地吆喝、招呼客人，一次比一次熟练，愈发欣慰。

果然没看错人。

小周嗓门比她大，换了话术之后，能吼得半条街的人都往这边看。

不到一刻钟的功夫，摊位前从门可罗雀变得熙熙攘攘，大排长龙。

“你去帮宋姨煮圆子，我来收钱。”

宋青站到另一个伙计的位置，帮着小周招呼客人，顺带收钱。

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