猪肉烤至半熟取出，将切成块的甜椒、洋葱、马铃薯、胡萝卜和芦笋等时蔬放进烤盘，浸透肉中渗出的油脂，再把猪肉卷放在蔬菜上方的烤架上，将烤盘送回烤炉，直至猪肉完全烤熟。

乔安他们在桌旁坐下不久，这道主菜就上了桌。

老板娘亲手将拆去绵线的猪肉卷，切成猪排大小，搭配烤蔬菜分入餐盘，最后淋上秘制调味酱汁。

烤到火候恰好的猪肉卷，外皮红润油亮，口感酥脆，切开后肉汁四溢，散发出浓郁的香草气味，再配上一杯泛起雪白泡沫的清爽啤酒，着实令人食欲大动。

乔安叉起一块烤肉塞进嘴里，鲜美的滋味在口腔中爆发，味蕾顿时获得全方位无死角的极大满足。

唯有美食，才能给他带来如此纯粹的幸福感。

锡安姐弟也吃得赞不绝口，夸奖海拉尔选了一家好餐馆。

奥黛丽倡议大家干杯，庆祝乔安成功发表论文，立刻获得霍尔顿和海拉尔的响应。

乔安正在埋头吃肉，见状连忙放下刀叉，与三位好友干杯，灌下一大口啤酒。

他平时几乎不碰酒精类饮品，对啤酒花特有的苦涩味道也有点抵触，不过难得与朋友出来聚餐，破例喝一杯，活跃一下气氛也不错。

不试不知道，啤酒与烤肉真乃天造地设的绝配，微微苦涩的口感，恰好发挥出解除油腻的妙效，一口酒，一口肉，简直停不下来的节奏！

享用美食的同时，乔安也没有忘记正事，就向坐在对面的奥黛丽打听，到底有什么事，需要自己帮忙。

“是有一件事要请大家帮忙，不过准确的来说，我也是受人所托。”

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