所以待会咱们喝牛肉粥。”
高芸稍微解释了下,就抬脚去放粮食的那个房间,舀了大概半斤米,非杂粮的那种精米,是她从阁楼带出来的。
总共也没几斤,得省着点吃。
然后当然就是带着米和肉去厨房点火、烧水、煮粥,等一切基本搞定,只需要隔段时间稍微搅一搅,防止糊锅。
高芸则趁着这个间歇,去后面自留地折了两根葱,一小把香菜,实际上如果有生姜的话更好,切几片仔姜,最后跟牛肉一块放粥锅里生滚能有效去腥。
不过家里自留地没种,只能算了。
总不好去别人家借。
把葱和香菜洗好,切成碎末后,接下来就是等待,等粥快好时放牛肉,牛肉片也熟了的时候,就可以撒盐和香菜末葱末了,应该能适当增加些许风味。
不过在此前,高芸还特地问道:
“天养,你吃香菜吗?”
以前原身真没怎么注意过,只知道他应该不是特别讨厌香菜,因为他们家每年都会晒不少萝卜干,要吃的时候会把晒好的萝卜干拿出来,用水泡一泡。
然后加酱油香菜、香油拌匀了吃。
他也没提出啥意见。
“吃,不过姐你这煮的到底是什么粥啊,怎么粥里还要放牛肉和香菜?”
他们这正常吃的粥,主要都是些杂粮粥,绿豆粥,红薯粥,玉米碴子粥等等,带肉的荤粥属于见所未见,闻所未闻,高天养别说吃了,听都没有听过。
自然会有所好奇的凑过来八卦。
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