还有花生米,花生米是重灾区。基本上熊孩子们最喜欢这个,把装好碟的花生米往口袋里一倒,自己就能吃一天了!
所以那时候,专门找两个自家人看菜也正常!一个专门看着原材料那边,这是防小人的!一个专门看摆好盘的,这个就是专门看熊孩子的了!
至于拿个袋子,拿个饭盒装剩菜的也是常态!不过像贾张氏那样的毕竟少数!大多是等客人吃完了,剩下帮忙的人,每家分点!也没人嫌弃说这些是吃过的什么!
没办法,穷嘛!
何雨柱继续说道:“以我看啊,与其让老人孩子上桌,闹出不愉快。
还不如找肉贩多订点肉,到时切成一块一块的,红烧,或者卤出来,按人头一块!
大家都公平,大家也高兴!最多也就肉大肉小的区别!其他的,我们还是按老礼办!”
甘大爷又在心里算了一下账,这样下来,就省钱多了,也没那么忙!
现在做买卖的还是有公有私,所以也没过几年那种凭票买肉的事情!
大抵上生意嘛,都是能谈的!
找个相熟的肉贩,把自己需要的量,需要哪个部位报给人家!那肉贩是调剂还是什么就不关顾客什么事了!
不待甘大爷算好账,钱大爷已经从刚才的兴奋里出来了!一想也的确是这个道理!于是笑道:“这主意好,就按柱子说的办!”
买菜这些事,何雨柱还好掺和,买肉就交给了甘大爷!他既然揽下来,何雨柱就不能搅和!万一人家关系比较铁呢?
就像何大清,每到年底,也总有相熟的肉贩,菜贩给他送年礼!感谢他一年到头照顾生意!
这种事到了现在也是,哪怕你也自家开的饭店,自己去采购时也是使劲压价了,但摊主也会到过年前准备点稀罕食材,每家送点!
这就是中国人的人情世故!那怕挣不到你钱,但感情必须有!
所以虽然何雨柱也认识何大清那头的肉贩,但听到老甘说他去搞肉,也就当没有这种门路了!或许人家真是好心呢!
院子里的人情,也就这样!
等到所有的菜肉都用板车拉到院子里的时候,何大清也来凑热闹了!
对此,别人不知道!但钱大爷表示欢迎!说真的,他还真怕何雨柱这个半吊子把他的菜给糟蹋了!
在小四合院满院欢声笑语的时候!
大四合院来了一男一女两个街道办干事!
第一家就找上了阎埠贵,调查的自然是后院老太太的事!
其实满院子的人可能除了易中海,没什么人了解老太太的过往!
阎埠贵也是如此!
“阎同志,你还有什么要补充的?”说话的正是何雨柱认识的王干事!
阎埠贵皱眉想了想说道:“我也不太清楚,老太太搬来时间跟我家差不多,据说是跟人换房的,说这边人气足一点,不孤单!但听她骂中院老贾家媳妇时,曾经说过一句话!她说在贾张氏嫁过来的时候,她就是这院子里的老祖宗!”
广告位置下