鼎是用来盛肉的，簋圆口双耳，是用来盛放食粮的。

就是在平民百姓家中，为了显示对老人长辈的尊敬，不同辈分、年龄的人用餐规格也不一样，

比如80岁以上的老人可以享用5盘菜，而60岁以上的老人则可以享用三盘。

儒家所写的记录周代妇女地位的书籍《礼记·内则》中，也讲述了要求男女七岁之后不同席、不共食，也间接体现了分餐制。

在周朝的宴会上，人们会将用动物皮毛做成的大席子铺在地上，这被称为“筵”，而每个来参加宴会的客人位置上所铺设的坐垫称为“席”。

筵席上会摆放低矮的桌子，称为“案几”，案几上放置盛着酒材器具，宴会开始后，每位客人可以享用自己面前的美味佳肴。

当时的人们跪坐在坐垫上，臀部要放在脚踝上，上身挺直，所以坐垫越厚，人坐得便更加舒服。

因此，有的时候宴会上人们所享用的饮食完全一样，便是靠着坐垫的材质和多少来区分身份地位。

战国时期，孟尝君举办宴会，为了收服下人才的心，便和这些食客吃一样的菜肴，饮同种美酒。

可是，有一个食客眼神不好，在宴席间，看看孟尝君的菜肴，又瞅瞅自己所食之物，总是觉得菜品不一样，越想越气，便离席而去。

孟尝君在知道原因后，便亲自端起自己的菜肴给这位食客看，这位食客发现两饶菜品完全一致后，竟然因为心中愧疚，而当场自杀。

在汉时，仍旧保留着分餐制的传统，比如着名的鸿门宴中，项羽邀请刘邦参加宴会时，两人便是分开而坐，项王东向坐，沛公北向坐。

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