坐在上首的曹爽点头道：“看来张都监的眼光还是不错的，我也相信假以时日不加任何佐料的茶会占据主流，只不过这还需要很长的时间啊！”</P>

张当恭维道：“若是丞相有心推广，想必这种不加佐料的煮茶之法必能尽快在我大魏境内铺开来，那些文人亦会效仿之。”</P>

茶叶被古人发现以后，人类的饮茶方式经过了三个阶段的发展演变过程。</P>

第一个阶段，煮茶。</P>

无论是神农用水煮茶，还是陆羽在《茶经》中提到的煎茶、煮茶理论，人类最开始都是将茶叶煮后服用。</P>

郭璞在《尔雅》注中提到：茶“可煮作羹饮”。</P>

也就是说，煮茶时，还要加粟米及调味的作料，煮作粥状。直到唐代，人们还习惯于这种饮用方法。</P>

时至今日，我国部分少数民族仍习惯于在茶汁中加其他食品。</P>

第二个阶段，半饮半茶。</P>

到了秦汉时期，茶已经不仅作为药材，同时也在人们的生活中登场，逐渐成了待客的饮品。</P>

人们也在此时创造出“半茶半饮”的制茶和用茶方式。</P>

他们将团茶捣碎放入壶中，加人开水，并加工和调味。</P>

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