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第155章(第2页/共2页)

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“真不跑?”

“嗯!”

唐雪本身就是一个十几岁的姑娘,对新鲜的事物本就充满了好奇心。

得到了李毅的保证之后,当即点了点头。

而后,李毅将她扶上大红骡子的背上,让她抓着骡子的一撮鬃毛,而他则是拉着缰绳,一行人直奔李毅家里!

回到家,母亲张月红已经将糕面蒸发好了,蔬菜以及肉也都洗好了,就等李毅回来做了。

看着儿子带着几个女知青一起回来了,张月红急忙招呼大家进屋。

而唐雪、孙露等人也知道是来干啥的,所以进门后当即跟着忙了起来。

昨天李毅买了十斤肉,他打算一半用来炒菜,一半用来烩菜。

炒菜的肉切薄片,烩菜的肉则是切三角块儿。

切好肉之后,唐雪她们已经将土豆削好了皮,其它配菜也都准备的差不多了。

李毅当即开始烩菜,毕竟相比于炒菜,烩菜需要的时间最长。

起锅烧油,肉下锅翻炒,将里面的油?出一部分,而后放葱姜蒜以及干辣椒爆香,下土豆继续翻炒。

最后是加水,小火慢炖。

至于白菜、豆腐以及粉条等配菜,下锅都是有顺序的,食材不同,下锅的时间也不同。

烩菜炖煮的时候,临时搭建的简易灶台上,母亲已经带着张欣瑶和冯倩开始炸油炸糕了。

这油炸糕是塞北本地的特色,由黍子面做成。

不经过油炸的叫素糕,油炸过的则是叫油炸糕。

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