“滋啦滋啦——”
热油中加了水，一下子沸腾起来，半熟的煎饺冒出浓郁的香味，夹在李桃花的叫卖声中，让人口齿生津。
“老板，你们可算来了，几天不吃你家的爆汁小笼，这个年都过得不得劲啊！”
隔壁巷子的鞋铺老板，拿了个碗，让李桃花打包。
“来一份爆汁小笼、一份煎饺，再来一个烧麦。”
“您坐着等一会，煎饺马上出锅。”李桃花边说边把铁锅轻轻晃动几下，防止煎饺黏住锅底。
一盏茶的功夫，煎饺和小笼都好了。
林大江熟练地把吃的装进鞋铺老板的碗中，笑着道：“一份发财爆汁小笼、一份和美煎饺、一个吉祥烧麦出锅，客人您收好！”
鞋铺老板乐呵呵地接过碗，“呦，发财爆汁小笼？还挺喜气。”
林大江：“新年么？可不得喜气洋洋！”
眨眼的工夫，如意酒楼外排起了十几人的队伍。
冒着热气的蒸笼一笼一笼减少，林小满及时把爆汁小笼补上。
许是大家都有一颗想要发财的心，爆汁小笼今日格外畅销。
“老板，来两笼爆汁小笼。”
“我也来两笼小笼。”
“老板，六个吉祥烧麦！”
排队的食客生怕自己说晚了，爆汁小笼被卖完。
林家的吃食不算最便宜，但胜在用材新鲜，现做现卖，每日都卖不够。
现下排队的食客，大多是镇上的人家，还有些附近开铺子的老板，不想费时做早食的。
也有附近村子里的富户，派小厮来买的。
当然明义堂的学子也不少。
初五学堂未开，来的学子都是结伴而来，买了林家的早食，便去里面买一碗八宝如意粥或汤面，热热乎乎地吃一顿。
林家的爆汁小笼皮儿薄肉馅多，肉汁鲜美浓郁。
别家也有小笼，可就是没有林家做的滋味好，更没有一口下去又烫又美味的肉汁，浅浅一口，肉香味在嘴里徘徊一圈，再连皮带肉两口吃下，叫人回味无穷。
明明是一样的肉馅，偏偏就林家做的格外好吃。
“老板，爆汁小笼还有不？”后面排队的食客隔着大老远喊道。
李桃花笑着回答：“开年第一天，爆汁小笼做了往日的两倍，管够。”
听林家娘子这般说，后面的骚动声才渐渐小了。
猪肉铺的周老三大老远赶过来，想买了小笼拿回去给家里人吃，没成想酒楼门口这么多人排队。
“周老板也来了？”
“哎呀，我就好这一口啊！”
“周老板不是卖肉的吗？猪肉还没吃够啊？”
周老三回味道：“不一样，不一样，爆汁小笼的精髓便是里面的一口肉汁。”
周老三老老实实排队，手里端着两口碗，是个相熟的人看到他都要调侃一番。
好不容易轮到周老三，正巧林小满打开一笼蒸熟的小笼，薄薄的包子皮，里面圆鼓鼓的，那都是肉汁啊。
周老三狠狠闻一闻，真香啊！
他迫不及待地开口：“林老弟，打包四笼爆汁小笼，再来两份煎饺，四个烧麦，一块发糕。”
后面的食客听了不满道：“周老板，你一个人吃得了这么多吗？”
周老三中气十足道：“家里的婆娘和小子还等着呢！要不是看后面还有人排队，我还想多买几笼呢。”
李桃花忙解释：“客人别急，小笼还有呢！今日特地多准备了。”
说完，熟练地把周老三要的全都打到他准备的两个大碗中。
周老三接过其中一碗，道了声谢，顾不得烫，伸手抓起一个小笼便往嘴里塞。
边吃边接过另一个碗，“真烫......好期（吃）啊！”
皮很薄，轻轻一咬就破，肉馅里的肉汁流出来烫了他一嘴，鲜美的肉味瞬间在口中荡开。
纯肉馅的，就是好吃啊！
周老三护着两个大碗走了，却把后面排队食客的馋虫给勾出来了。
后面的人自觉地加快速度。
在现场吃的食客端着小笼，再要一碗热汤，一口小笼，希希回味一番后再来一口热汤。
滚烫鲜美的肉汁在嘴里回味，顺着食道落入腹中，瞬间驱散了冬日的寒意。
胡辣汤里的辛料也能驱寒，一碗汤、一笼爆汁小笼下肚，食客们忍不住喟叹。
林惊蛰收铜板收到手软，早上的肉饼似乎已经消耗完了，闻着香味，肚子咕咕咕咕开始抗议。
一个多时辰后，如意酒楼前的长队才彻底消失。
林小满才想着能歇一歇，一辆驴车就停在街边。
熟悉的身影从驴车上跳下。
下来的少年穿着腚青色的袄袍，快步朝酒楼走来。
“惊蛰！”
“长生！你咋才来？”
顾长生脸一红，昨日看书忘了时辰，今日便起晚了些。
“小笼还有吗？”
“我特意帮你留着呢，现在给你蒸上。还要什么？煎饺要么？”
“便来一份。”
说完，待看到酒楼里面人还是满的，不禁感叹，“义母的手艺真是越来越好了。”
李桃花分神朝顾长生笑了笑，“长生，你这孩子可真会说话。”
“我说的都是实话。”
想到爹也在家，便和林小满道：“小满，我走时带两笼爆汁小笼。”
感情好啊，林小满手一挥，“行啊，那等你吃到一半再蒸，走时刚出锅，带回去也不会冷掉。”
等顾长生要了一碗粥，才坐下准备和小笼、煎饺一起吃，便听到离他不远处有几个明义堂的书生在说二月的县试。
“这回是新县令上任后第一次考试，不知试卷难易如何？”
“上回考试不幸患病，风寒久治未愈，错过了县试，这一回肯定要去试一试。”
“年前父子布置的文章做了吗？太难了，简直毫无头绪。”
“回头给你们看一份好东西，我爹花大银子买来的。”
众学子听闻纷纷好奇：“什么好东西？”
“拿出来瞧瞧。”
说有好东西的学子左右看了看，压低声音道：“这几年嘉林县的县试题......”
后面的声音对方压得更低，顾长生听不到了。
可他不知道的是，隔了一丈多远的林小满，和他听到的大差不差。
一个穿越、穿书人士必做的念头涌入林小满的脑海。
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