“二者混合在一起，不但不会苦，还会很香。”

在现代，俗称二八酱。

年长的厨子了然，再看她的眼神都不一样了。

要知道，菜谱可不是什么人都能有，要么是名厨传承，要么是豪门世家给女儿的陪嫁，要么是自研自创，无论是哪一种，都能证明眼前女子的不一般。

“我这几日走访了不少家酒楼，发现其都以热菜凉菜为主，像以火锅为头牌的很少，我想，不如金家酒楼，就以火锅为主，其他菜系为辅”，宋婉清说着，又端来四碗凉饮，“你们再尝尝这个。”

金子坤端起碗，没有丝毫犹豫地就喝了个干净。

“好爽口！”

“又酸又甜还有果肉，十分解腻！”

金子坤竖起了一个大拇指。

宋婉清笑了笑，“火锅辅以凉饮，绝对能在京城掀起一阵热潮，今日时间不够，若是时间足，还有很多种口味的锅底，比如菌菇、鱼鲜，可以应对不同人的口味喜好。”

金钰平听完她的一番话，心情竟也隐隐的激动了起来，就好像是财路就在眼前，只要他上前一步，就能牢牢抓在掌心的感觉。

“这菜谱，要多少钱？”

“两千两白银”，宋婉清定了个适中的价格。

“咳……咳咳！”

金子德端起凉饮喝了几大口，才将嗓子不适感压下去，“你，你怎么不去抢钱啊！”

“你出去打听打听，谁家的菜谱能卖这么贵？”

“菜谱也是有优劣之分的”，宋婉清淡淡道：“能让二老爷吃的这么尽兴，不就足以体现其价值吗？”

金子德张了张口，一时间，竟想不出话来反驳。

他半辈子过的都是养尊处优的日子，什么美食珍馐没吃过？

能入了他眼的，可谓是屈指可数。

不得不承认，这火锅，便算是一个，还得是名列中的翘楚。

他本不是喜辣的人，却被这火锅吸引的，停不下来。

“我言尽于此，钰平，你自己看着办”，金子德十分自然的给自己寻了一个台阶下。

“两千两，不贵。”

金钰平沉声道。

宋婉清搬了个凳子坐下，当然不贵，她炸串还没卖上半个月，盈利已经接近一千两了。

虽然，不排除他们投入少的缘故。

但对于酒楼来说，再不济，两个月也能回本了，这是一本万利的买卖。

“一千五百两，是买断给我金家吗？”

宋婉清犹豫了一下，“原本不是，但既然你开了这个口，我可以勉为其难的答应。”

“多谢宋姑娘，这其他的菜？”

宋婉清简单介绍了一下，“醋溜鱼片，油炸青虾，爆炒肥肠……每道菜，五百两，一共七道，你就给我三千两便是。”

“加起来，一共是五千两。”

金子德觉得口中的肉都不香了，他正要说话，金钰平便抢在他之前开口，“可以。”

“那这件事就这么定下了，三日后，我会派人将银票，送到宋姑娘手上。”

“金家主爽快，合作愉快。”

一下子多了一笔这么大的收入，宋婉清自然高兴。

只可惜，他们本钱不多，开不起酒楼，不然，这些方子她是无论如何都不会卖的。

也幸亏，她没穿越来之前，除了练武习医，唯三的爱好便是做各种美食。

“钱收到后，我会去酒楼，亲自将方子教给你挑选的厨子。”

言下之意，便是提醒他，这厨子一定要选签了死契的，不然，若是一招反水，可有的麻烦。

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