栾红叶回到住处的时候，殷怀策已经回来了。

“去伙房了？”

“你吃早饭没？”

“还没吃，一会儿吃什么？”

“海鲜粥，不过是用军粮煮的，我回来拿调料。”

栾红叶翻找行李，把自己提前准备好的鸡油块、香料包拿出来，又拿了一罐花生酱，就打算再去伙房。

殷怀策见状跟她一起。

“程岳秀是这里军需处第一负责人，同时伙房也归他管，不过以后都归你管了。”

“之前不是说了我只负责后勤，不管军中的吗？”

“这还不是因为你名气太大，一听说你来了，将士们都盼着能够改善口粮，我一出现程岳秀他们第一件事就说要把伙房的权限交给你，我想着反正物资都是一起的，既然他都主动提出来了，那你干脆也接了，正好两处并成一处，你也省事。”

“我这边安排的是帮厨都是女子，要是跟军中伙房合在一起，你可要好好宣布一下纪律，不许让你的兵欺负我的人。”

“你放心，你的命令即是我的命令，他们不敢！”

来到厨房后，禹宏康正带着人处理食材，他们一抬头看见殷怀策过来，连忙起身行礼。

殷怀策摆摆手：“往后红叶东家吩咐你们做事，她的命令即是我的命令，随后她会安排一些帮厨来帮你们一起做事，谁若是敢触犯纪律，军规处置！”

“是！”

殷怀策看向栾红叶，栾红叶则笑道：“大家继续忙，禹大人，你来帮我一起做海鲜粥，若是将士们吃过觉得喜欢，以后你就可以给大家做。”

禹宏康当即一喜，立即说道：“是！红叶东家您叫我老禹就行了，我可不是什么大人，只管着这十几号做个饭而已。”

栾红叶笑道：“那你也是大人，禹大人，猪油在哪里？”

“在这里在这里。”

禹宏康见红叶东家称呼他为“禹大人”，殷将军脸上并未露出不悦之色，他便稍稍放了心，然后专心给栾红叶打下手。

栾红叶把处理好的虾蟹、鱼肉都拿过来，又吩咐禹宏康再切一点香菇片，不用禹宏康吩咐，立即就有小士兵麻溜地找出来香菇清洗切片。

军中的灶火比家里用的灶火大的多，栾红叶先是检查了一下火，然后舀了猪油放进锅里，随后她把自己拿来的鸡油块也倒进锅里。

“禹大人，这是我自己熬得鸡油，增加鸡油主要是为了提升鲜度。”

禹宏康在一旁不住点头，恨不得立即拿本子把栾红叶说的记下来。

他已经预感到接下来一段时间，光是待在红叶东家身边给她帮忙时他偷学一两招，往后就再也不会有人骂他做的饭比猪食还难吃了！

等锅里的油都化了之后，栾红叶先把葱姜下锅爆香，然后把处理干净的虾肉蟹肉倒入锅里快速煸炒，炒的时候再倒入一点酒去腥，然后倒水开始炖。

炖的时候，加一点晒干的干贝，切好的干香菇，很快锅里的香味就飘了出来。

一旁的禹宏康瞪大眼睛，简直不敢相信这么简单的操作，味道就能这么香。

可是在他看来，这分明就是最简单的炒菜步骤，他平时也是这样做的，为什么做出来的味道从过来都没有这么香过？

一定是那个鸡油的原因，往后他做菜也要放鸡油！

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