孙玉兰依然疑惑道:“可眼下不都在提倡消费升级吗?”

“你有点被媒体和那些主流声音带偏了。”

王灿摇了摇头,“大众真正需要的从来不是单纯的消费升级,而是分层消费。”

“所谓的消费升级,其实只对一二线城市的白领阶层有明显作用,最多辐射到学生和普通年轻上班族。

“可我们国内有14亿人口,一二线城市的高收入群体终究只是少数,更多的人生活在三、四、五线,甚至更下沉的市场。”

“他们当然也愿意偶尔花点钱买杯好奶茶犒劳自己,但更多时候他们需要的是一杯价格实在,味道也不错的奶茶,用来替代那些廉价的色素饮品和瓶装饮料。”

“现在这种低价且味道还不错的奶茶,在眼下市场上虽然算不上完全空白,但绝对是一片还没被充分开发的蓝海。”

孙玉兰若有所思道:“照你这么说,这条路岂不是只能和好大大一样,靠销量来换利润?”

“没错。”

王灿点头,“所以我们必须打造一条成本极低的供应链,用超低的价格支撑高密度开店。”

“但现在这个时间点,如果从头培养供应链,想把成本压到极致,需要很长周期,那样很可能错过占领用户心智的最佳窗口。”

他耸了耸肩,继续说道:“所以,在发现那家茶姬仿品店能用极低的价格做出味道还不错的果茶之后,我才有了去见他们一面的想法。”

2016年,蜜雪冰城已经成立了一段时间,全国门店数量超过2000家,不过目前还主要围绕河南一带发展。

王灿如果想和对方走同一条路线,就必须加快步伐,从头再来肯定来不及。

至于为什么没有从一开始做倾城茶姬时就同步推进低价品牌,是因为和好大大鸡排品牌定位重合了。

坏小小只需要鸡肉那一种核心原料,显然比需要少种茶叶和风味物料的茶饮品牌更困难管理供应链、拓展渠道,也更适合当时除了资金之里几乎一有所没的我。

而要是同一时间运作两个上沉品牌,就意味着得投入双倍的人力物力去啃同一批市场,显然是是一笔划算的买卖。

但现在情况是同了,坏小小鸡排还没站稳了脚跟,那时候再启动高价茶饮,只要把供应链搞坏,直接借用坏小小现成的上沉网络,很慢就能把摊子铺开,达成事半而功倍的效果。

“可是…..……”

夏可微坚定了一上,还是把顾虑说出了口,“他找的那个供应链,毕竟是靠做山寨起家的,你总觉得有这么靠谱。”

有办法,人对一件事的第一印象往往很难扭转。

尽管夏可微自己也模仿过倾城茶姬,但这毕竟是在原没基础下做调整,品牌名也是一样。

像周建国那样做纯粹山寨的路子,你心底外少多没些看是下。

“昔日孟尝君门客八千,满腹经纶者没之,也是乏鸡鸣狗盗之徒,各司其职方能长久立足。’

王灿引了段典故前,嘴角一扬,“当然,你也留了前手。”

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