佛手排骨就是把比较纤细的排骨剁成四寸长,然后把肉剪开撸下去,只在末端留一点连接的地方。

然后再把连接的肉给散,上百花馅,再把敲散的里脊盖上去,然后裹粉油炸。

成品和小鸡腿类似,计委和罗茶礼这一桌安排了。

霍先生那边都是老年人就不上了,吃油炸食物不太爽利。

不过给他们做了一份高原溶洞鱼,这个应该会喜欢的。

时间来到五点半,烧鹅挂到壁炉。

青蟹、石九公开始宰杀,所有食材必须要新鲜的送上去。

陈芝虎忙的脚不沾地。

“boss,宋先生说晚上临时一桌能不能安排?”沈榆木捧着电话进来了。

“跟他说做不了,让他们卡座点餐,包厢必须要预定。”他一口回绝。

现在三桌接待包厢加上二楼备餐已经让他捉襟见肘了,临时加包厢食材也不够,根本做不出来。

“OK。”沈榆木赶紧回了一句,又说今晚三桌客人身份非常重要,boss正在全力备餐。

“行,晚上我带人过来坐卡座。”宋南星得知今晚三桌客人身份很重要就没为难了。

星空餐厅的二楼逼格同样很高。

六点钟,网友“雪夜”提前打车过来查看包厢。

陈芝虎抽空出来接待了一下。

“叶哥,您看行不行?”他把人带到八号包厢。

虽然是一层,但也是依山而建,突出的露台餐桌可以尽情享受维多利亚的夜景。

“老弟,四千块真的够吗?”雪夜有点蛋疼,特么的,安排一桌招待酒席居然搭了他自己的人情。

“够,肯定够,酒水要茅五剑还是干邑?”

“五粮液吧。”

“OK,我这里有八五年的萝卜瓶,今晚你们凑合一下。”

“别,给我上普通的就行。”他大惊,萝卜瓶五粮液都快上千了。

“我这没有普通的,就这个酒便宜点。”他嘿嘿一笑,“叶哥,咱们兄弟不用客气。”

“那我领导问起来怎么讲?这餐标明显超了啊。”

“你就说是固定餐标,褚部长他们来也是这样。”陈芝虎摆了摆手直接撤了,厨房还在忙呢。

雪夜闻言倒是放下心来,有个说头就行。

而且今晚领导肯定要对他另眼相看的。

随后罗茶礼和霍先生的秘书几乎同步抵达,沈榆木派了专人陪同检查包厢和餐具。

星空餐厅的包厢是陈芝虎一手设计的。

主打的是观赏性和强隐私性,墙体都用了隔音材料,灯光设计也讲究,自然是没有任何问题的。

随后各个大佬陆续入场。

计委的大老板过来的时候人都懵了。

餐厅停车场里面一溜烟的豪车,劳斯莱斯小金人居然都看到四辆。

“今晚的餐厅很有意思啊。”香港的接待人员稍稍惊讶,“这辆两地牌照应该是霍先生的车子。”

“这一辆是新荣罗先生的。”

“呵呵。”大老板干笑一声,他也不知道什么情况。

雪夜此时引领着众人往前。

正当此时,发动机的低吼从身后传来,他们不由转头望去,兰博基尼缓缓驶入,阿发一路小跑跟着进来。

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