“要得!”
众人应道,就喜欢这种废话少的领导,不然一会菜都冷了还吃不上饭。
今天的餐标一看就不低,菜相当好,海参、燕窝都上了。
你还别说,在香江吃惯了粤菜,这顿地道的高端川菜宴席吃着还真是挺舒服的。
桌上,众人还喝了点酒。
赵明山就坐周砚旁边,跟周砚单独喝了点,又和他聊了几句,言语间满是对他的欣赏,拉着他道:“小周啊,虽然是你干的个体户,不归我们省饮食公司管理,但我觉得像你这样的人才,不应该被个体户这个身份限制了。
以后要是还有这样交流学习的机会,我还是会让嘉州饮食公司那边通知你,你要是有时间的话,还是可以积极参加。
“赵总,要是下次还有这种机会的话,我还是愿意去的。”周砚立马点头道。
这次香江之行,他可是收获满满。
依托于省饮食公司的官方身份,是能够接触到一些不一样的东西,比如更高的荣誉。
赵明山愿意给他这种机会,他自然不会拒绝。
当然,他也知道赵明山的心思。
这趟香江之行,他拿下了最佳厨师,意味着他已经在四川年轻一代厨师中站稳了C位。
省饮食公司也需要像他这样的青年厨师,为省饮食公司和川菜争一些名气。
人嘛,都是这样的。
你得展现出相应的价值,人家才能和你进行利益交换。
彩票也不是你有运气就能中的。
不耽误自己挣钱,还能依附着省饮食公司这个平台去混一些名头,这对他来说是好事。
“我就喜欢你这种年轻人,有能力,又有魄力。”赵明山对周砚的回答非常满意,这才端起酒去隔壁桌给毛树云他们敬酒去了。
周沫沫全程埋头干饭,最后还喝了一碗鸽蛋燕窝,方才心满意足地放下碗,打了个饱嗝:“好好吃哦~给我肚肚吃的圆圆的~~”
“吃的差不多了,你今天可没少吃。”周砚笑着说道,看得出来小家伙对今天这顿饭也非常满意,饭量比平时还要好些。
旁边,何志远和张富儒喝了酒,也聊得颇为火热。
“老何,我已经向组织上推荐了你当我们杂志社的总编,任命应该很快就会下来了。”张富儒揽着何志远的肩膀,压低了几分声音道。
“啥?张主任,我怎么担得起啊!”何志远一惊,连连摇头:“咱们杂志社还得你才能带得好队伍,我还差远了呢。”
张富儒认真道:“你这次香江之行表现非常出色,前两天饮食公司的会议上领导还夸你了,我就把这事提了。
我跟你说实话吧,烹专已经成立了,我们是全国第一家烹饪专科学校,我作为系主任,工作压力非常大,已经没有办法兼顾《四川烹饪》这边。
我是创刊牵头人,我很高兴看到《四川烹饪》杂志能够得到行业内外的朋友的喜爱,更想看到它能更进一步,成为全国性的专业期刊杂志。
这个任务,就交给你了。我看得出来你热爱这份事业,也有相对应的能力。要让干实事的同志来管事,不能占着位置抢功劳。”
何志远听完沉默了一会,郑重点头道:“张主任,你都这样说了,那我也不好再拒绝。如果组织上真的这样安排,我一定为杂志社肝脑涂地。”
“包的。”张富儒笑着拍了拍他的肩膀,举起了杯子。
何志远举杯,然后一饮而尽。
其他人可能没听见,周砚就坐在旁边,还是听了个大概的。
何志远要升级当总编了,这趟香江之行,他也算是不枉此行,收获满满啊。
这自然是好事。
老何这人没得说,回头等他的新饭店开业了,请他来吃顿饭,再给他找个不错的选题,好给新店宣传造势一番。
这次香江之行,老庄宣传新店的连环招让周砚印象深刻。
虽然互联网时代还未到来,但依然可以发挥一切可以利用的宣传手段,给新店造势宣传。
好酒也怕巷子深,该宣传还得宣传。
他现在在嘉州日报和四川日报也有几分人脉,等新店开业的时候,还是想办法给她们造点新闻报道。
“林姐,这次去香江,多亏了你帮忙照顾沫沫,我敬您一杯。”周砚端着酒杯,去给林婉如敬了杯酒。
“不客气,沫沫这么乖,哪需要什么照顾,而且咱们是一个团队的,不用说这些。”林婉如说道,“我还要谢谢你给我提供照片呢。”
“那是应该的,有机会被《四川日报》报道,是多么光荣的事情。”周砚笑着说道。
“婉茹姐姐,你下回要是来嘉州的话,要来找我玩哦,我请你吃饭饭。”周沫沫过来,拉着林婉如说道。
“好,沫沫,我要是来嘉州出差的话,肯定来找你玩。”林婉如笑盈盈道。
简单寒暄过后,巩固了一下感情,这顿庆功宴便愉快结束了。
周砚带着周沫沫先去看了眼自己心爱的小摩托,出去半个月,还停在原位置,而且看着干干净净的,连灰尘都没有。
“昨天领导让人帮你把车擦了,说是你们在香江给川菜争光,把车交给我们保管,要让你们回来看到也是干干净净的。”保安刚好巡查到这边,认出了带着周沫沫的周砚,给他解释道。
“哎呀,那可太谢谢领导和你们了。”周砚连忙道谢,明天还得骑着车去技工学校,车子干净点是要好些。
在锦江宾馆的花园里转了一圈,消食结束,周砚带着周沫沫回了房间。
小家伙今天睡了一路,精神正旺盛,让周砚给她把浴缸的水放满,进去玩了半个小时。
周砚从小箱子里取出了一沓报纸,是这次香江之行的重要收获——来自香江各大报纸的报道。
做事留痕非常重要,你说你在香江干了大事,空口无凭,别人只当你吹吹牛。
可当你拿出报纸,指着上边的报道说话,那底气就足了。
相关的新闻报道有十多个,其中大部分是川菜代表团相关的,川菜代表团夺得表演赛第一,周砚夺得最佳厨师,是有被香江报纸广泛报道的。
其中也有几份是周沫沫个人的,周沫沫在香江儿童美术展上夺冠,因为年纪全场最小,也获得了不少关注。
而在孟芝兰的画展上以孟瀚文关门弟子的身份亮相,叠加前一日美术展竞赛单元夺冠,更是引起了画界轰动,在画展相关报道中,放的照片都是孟瀚文、孟芝兰和周沫沫三人的合影。
旁边的注释是:一代宗师和他的大弟子、关门弟子。
每一份报纸都有三份,这是周砚托段语嫣帮他弄来的。
他把其中和他个人、川菜馆相关的报纸挑了十份出来,单独放到一旁明天给学生演讲备用。
“沫沫,差不多了,一会水太凉,感冒了可就麻烦了。”周砚进浴室把小家伙捞出来,给她裹上浴巾吹干头发,然后换上睡衣。
“锅锅,我看会报纸在睡告告嘛~~”周沫沫爬上床,盯上了一旁的报纸。
“看嘛,看看别个是怎么写你的。”周砚笑着给她递过去一张报纸。
“四岁稚童夺得香江儿童美术展竞赛单元冠军,天才小画家竟然是他的徒弟?”周沫沫念道。
第二天早上七点起床,周砚带着周沫沫去吃了自助早餐,然后出门溜达了一圈,八点钟准时入场。
今天的表彰会规模还不小,代表团成员被安排到了第一排的位置,后排还坐了两百多人,来自蓉城的各大国营饭店,还有全省各地饮食公司的代表。
看得出来,代表团众人今天都把自己最好的衣服拿出来了,穿得板板正正的。
“周砚!”周砚带着沫沫刚准备落座,听到有人喊,一回头便瞧见了坐在第二排的孔国栋,他旁边坐着的是许运良。
“耶?孔师伯?你啷个来了?”周砚大吃一惊。
“托你的福,我今天代表嘉洲饮食公司来参加表彰大会。”孔国栋笑着说道,还跟周沫沫打了个招呼。
“我就是自己过来凑热闹的。”许运良笑道,“今天请了假的,中午可以跟你们吃个饭。”
“要得,太要得了。”周砚笑着说道,瞧见领导已经准备上台讲话,便道:“那我们等会再摆。”
“对对对,先听表彰大会。”孔国栋跟着点头。
人基本到齐了,工作人员给代表团众人一人发了一朵大红花,让他们都带上。
“哇哦,大红花!”周沫沫可开心了,她最爱的就是这种实物表彰。
接着便有记者开始拍照。
一个个腰杆挺得笔直,力求出片。
八点半,江岳准时登台,表彰会正式开始。
江岳首先感谢了到场的领导和嘉宾,省商业厅的领导也有到场。
省商业厅是省饮食公司的直属上级部门,看得出来领导们对这场表彰会颇为重视。
接着赵明山上台,发表讲话:“同志们:今天,我们召开表彰大会。热烈欢迎赴香江参加国际美食节的川菜代表团载誉归来!
此次香江国际美食节,来自世界各地的三十二个代表团同台竞技,竞争激烈。我们川菜代表团不畏强手,奋力拼搏,取得了表演赛冠军、营业额争霸赛冠军的双冠成绩,
充分展现了我们川菜风采,和川菜厨师的高超技艺,为四川争得了荣誉,也让香江和世界人民领略到川菜的独特魅力………………”
“此次美食节,我们川菜代表团更是创造了几个奇迹。
八天的时间,营业额总额达到了90万港币,利润达到了61万,为国家创汇61万!”
听到这个数额,全场顿时一片哗然。
与会代表们的表情相当震撼,纷纷看向了坐在前排的代表团。
“八天干了90万?他们就八个人吧?”
“太凶了!凶得批爆!香江的钱这么好挣啊?”
“难怪要开表彰会,为国创汇六十多万港币,算下来也是二十多万人民币了!”
众人议论纷纷。
川菜代表团众人听着后边的议论声,嘴角根本压不住。
对嘛,表彰大会这样开就对了。
在外面吃点苦没得事,回到家了,只要有人夸,那就不算啥子。
孔国栋和许运良有震惊,也有骄傲。
赵明山作为省饮食公司的总经理,对川菜代表团这次香江国际美食节取得的成绩给予充分肯定。
赵明山接着道:“下面,对有功人员予以表彰。首先有请川菜代表团全体成员上台,”
工作人员上前,引领众人上台。
赵明山说道:“按照相关规定和我们代表团出征前定的奖励机制,川菜代表团,将获得利润的10%的奖金,以及比赛的所有奖金。”
会议室顿时一片哗然。
“利润的10%?那不是两万多了!”
“十一个人,一个人分两千多?”
“还有一万港币奖金呢,那里还有三百多。”
“哎呀,这一年工资就到手了!”
众人投来了羡慕的目光。
“那个小姑娘也能拿这么多?符合规定吗?”
也有人提出质疑。
“你没听到刚刚赵总说的吗?这个小姑娘在这次美食节上对营业额有突出贡献,给川菜代表团创造了许多营业额,是代表团能够夺得营业额冠军的功臣。”
“就是,代表团所有成员一致同意,让她一起领取奖励。领钱的人都已没意见,你倒是操心上了。”
不过很快就有人出言反驳。
那人立马噤声了,也对,总奖金是固定的,代表团的成员能够同意让周沫沫领一份,这就是对她的贡献的充分肯定。
代表团众人上台,一个两个都在拼命压嘴角,不想让自己在同行和镜头面前表现得太得意。
“喔!锅锅,那我们是不是可以拿到两千多块钱的奖金?我也能拿吗?”周沫沫可没有包袱,拉着周砚的手上台,表情可激动了。
“对,你也有份。”周砚笑着点头,并没有要求她做表情管理。
小孩嘛,开心的时候就该笑,还得板着脸,那还领什么奖呢。
众人站好位置后。
赵明山和江岳开始给众人颁奖。
一个发证书,一个发放奖金。
一人两千三百块,都是十块面额的崭新大团结,拿红绸扎着,也是厚厚一沓。
“谢谢叔叔~~”周沫沫双手接过证书和奖金,一双眼睛亮晶晶的。
“不谢,周沫沫小朋友做的太棒了,这是你应得的。”赵明山笑着说道。
昨天晚上何志远和他们聊了两个小时,给她们带了几分香江报纸,充分论证了周沫沫应该拿一份奖金的原因,以及他们代表团全体成员的意见。
原本周沫沫的奖金只有300元的冠军奖金,昨晚连夜给她加上了利润分红,凑成了这份奖金。
何志远给的理由太充分了,而且全体成员都同意,也足以证明大家对周沫沫贡献的认可。
“谢谢领导。”周砚接过证书和奖金。
“再接再厉,我很看好你。”赵明山和周砚握手道。
奖金发放完毕,领导合影。
台下掌声雷动。
接着工作人员让周砚和毛树云、何志远留在台上,给他们颁发了先进个人奖。
没有奖金,但有证书。
对于何志远这样的体制内人员来说,这是一个非常重要的奖项,应该是他成为总编的门票了。
对于毛树云和周砚来说,就是多了张荣誉证书。
毕竟他们一个退休返聘老同志,一个个体户,不在省饮食公司的体系之下了。
孔国栋起身鼓掌,神情颇为激动。
对于周砚来说没那么重要,但对他来说可太重要了,这也是他成为乐明总经理的门票。
这次嘉州饮食公司派他作为代表来参加表彰会,就是为了让他现场见证。
周砚拿到了先进个人奖,他的心头也是一块石头落了地。
毛树云是代表团队长,何志远负责后勤保障,那周砚就是主力厨师代表,可见省饮食公司领导对他的重视。
合影结束,是分享环节。
毛树云和何志远分别做了分享,周砚本来是没准备的,结果赵明山临时起意,让他也上台讲两句。
周砚被点到的时候脑子还有点懵,但全场目光注视而来,他也不好让赵明山下不来台,一边往台上走,一边在脑子里快速构思了一下内容。
“各位尊敬的领导、同志大家好:首先感谢赵总给我这个分享的机会,我作为代表团年纪最小的厨师,非常感谢省饮食公司能够给我这个机会,跟随一众大师前往香江见世面......”
昨天周砚有备课的,拿了点内容出来简单讲了一下,倒是显得专业性还挺强的。
“这是我这次香江之行的一点分享,谢谢大家。”
众人纷纷鼓掌,看周砚的目光都不一样了。
“这个年轻厨师挺不错的,临时被喊上台,但讲东西条理清晰,还很有自己的见解,这个年纪能够取得这样的成绩,确实不一般。”
“孔派,确实人才辈出,上一个这么让人惊艳的青年厨师叫宋博,也是嘉州孔派的,现在在首都四川饭店,经常操办国宴。”
前排领导也是一边鼓掌一边点头。
孔国栋和许运良坐在后边,脸都快笑烂了。
“对对对,周砚就是我们嘉州孔派的,我是他师伯。”
“宋博你晓得噻?那是我师弟。”
广告位置下