“这下周二娃饭店可真是人才济济,这让我们啷个活哦。”孔国栋有些忧愁。

老罗笑道:“国栋,那你也只有羡慕的份了噻,去年自贡就一个厨师考上一级,结果被周师一锄头挖到了嘉州来,对于自贡厨师界来说,也是一种巨大的损失。”

肖磊说道:“乐明想挖都挖不动,毕竟周师可是从蓉城餐厅的嘴里把黄尚挖来的,如果是乐明,估计黄尚都不需要考虑。黄尚一半是冲着工资翻倍来的,一半是冲着周师这个人来的,情况不一样的。”

众人难得聚一起,一摆龙门阵就是一个下午,孔国栋和孔庆峰和周砚他们一起吃了晚饭,方才骑着车回嘉州。

周砚送人出门,周沫沫正在一旁喂兔子,回头看着周砚问道:“锅锅,兔兔这么可爱,是红烧呢,还是烤着吃呢?”

“兔子啊,我还真不会做,后天让老罗研究研究吧。”周砚说道。

“一兔两吃嘛,可以搞个鲜锅兔,搞个干煸兔。”老罗说道。

“要得,后天整嘛。”周砚点头,对于老罗给出的方案表示认可。

兔子生的特别快,一年能出好几窝,看着似乎很好养。

但这事是有迷惑性的,兔子又特别娇贵,吃的草要是被露水打湿,吃完可能就嘎了。

所以,趁着兔子还活着把它吃掉绝对是最优解。

周砚刚准备进去备菜,便瞧见一辆熟悉的皇冠汽车缓缓驶来,脚步当即一顿。

“孟姨他们来了~~”周沫沫也瞧见了,立马开心道。

车子在饭店外靠边停好。

林志强和孟安荷一家笑着下了车,手里还提了一盒巧克力。

“林叔,孟姐。”周砚快步迎上前去。

周沫沫屁颠屁颠跟上,也跟着喊人。

“哇!小狗狗!好可爱!”

“沫沫,这个小狗狗是你的吗?它叫什么名字啊?我能摸一下吗?”

“它叫四喜,随便摸,它不咬人。”

林秉文和林景行一下车,就被小狗硬控了。

林志强也是盯上了小狗,眼睛一亮:“哎哟,还养了个四眼铁包金啊?这狗的毛色真漂亮,以后长大了肯定好看。”

“沫沫回村里玩跟着她回来的,就准备给它养着了。”周砚笑着道。

“挺好,老话说,狗来福,说明沫沫是有福之人,养着也挺好的。”林志强点点头。

“小狗是真的可爱,肉乎乎的。”孟安荷也逗狗去了。

“林叔,里边坐吧,你们是来吃饭的吧?”周砚说道。

“有点事来找你,他们几个听说了之后,立马说要来吃晚饭,就带着来了。”林志强说道,把手里装巧克力的铁皮盒子递给周沫沫:“沫沫,我前两天去羊城出差,给你带了盒巧克力。”

“谢谢林蜀黍~”周沫沫两只手接过巧克力,开心地说道,巧克力可是她的最爱。

“不谢。”林志强笑着摸了摸她的脑袋,然后看着周砚道:“小周,你下周日有没有空?”

“下周日,目前还没有开始预定包席,林叔有什么事吗?”周砚说道。

林志强高兴道:“那太好了,我想请你去我们厂里帮忙操办一桌席,越高级越好,我需要招待一位从日本来的大客户,这客人有点难搞,很刁钻的那种。”

【叮!支线任务触发:来自林志强的请求— —搞定刁钻的日本大客户,让该日本客户的宴席满意度达到95%及以上。】

【任务奖励:未知。 接受:是/否】

周砚眉梢微挑,看着林志强道:“林叔,这日本人有多刁钻?有多难搞?”

林志强说道:“这个客户以前干过厨师,开过饭店,后来饭店开垮了回去继承家业搞服装,生意做得很大。

现在虽然没有搞餐饮了,但成了兼职美食家,就是那种喜欢在报纸、杂志上写关于吃的文章,自诩“神之舌’,在日本小有名气。”

“神之舌’?听着确实是有点难搞哦。”周砚差点没忍住笑,这外号多少有点中二的感觉,符合小日子在他心里的定位。

林志强接着道:“我们公司在日本市场扩展得不是很顺利,但这次瑤瑤做的嘉定大绸系列,得到了这位客户的认可,下周他还要亲自来一趟嘉州,寻访嘉定大绸这个系列的起源和传承。

姚老板会亲自陪同,他让我要做好接待工作,力求让客户满意,把订单拿下。而且请你做操办这顿宴席,也是姚老板的要求。”

周砚点头:“要得,下周日的时间我会腾出来,全力操办你们那桌宴席,尽量让那小日子来的客户满意。”

他估计,嘉定大绸系列卖的越好,对于瑤瑤这个嘉定大绸系列主设计师来说,应该也是有更多的好处。

另外林叔都已亲自上门请了,他肯定不能拒绝,更别说还触发了一个支线任务呢。

林志强说道:“我知道你们现在周日有在做包席,当天请你去给我们做菜,会按一千块钱的工钱给你算。

另外包席的食材那些由我们承担,你需要买啥子食材只管去买,买的时候开个单据,后边我直接给你算账。”

“姚老板说了,只有一个要求:让小鬼子长长见识!”

“一千?”周砚闻言大吃一惊,摆摆手道:“林叔,那太多了,一千都够包工包料了。”

“小周,这是姚老板开的价,他信任你的手艺。对于他们香江大老板来说,一千块钱不算啥子,开瓶酒都不止这个价,要是能促成生意,他只会觉得值得。”林志强笑着说道。

“要得,那我就不客气了。”周砚闻言也笑了,林志强说的是实话,姚立诚这种开跨国公司,身家论亿来算的亿万富翁,根本不在意这一千块钱人民币,更在意的是你对他是否有帮助。

但对他来说就不一样了,一千块钱可是一笔不小的钱,店里一天净利润也就三百多块,做好一桌席能抵得上店里三天的收入了,这活肯定接得啊。

挑剔的小鬼子,那就让他尝尝中式分子料理竹荪肝膏汤,再尝尝化腐朽为神奇的牛头方,九转大肠没有,但有软炸扳指。

周砚直接给林叔列了个菜单,是在上次给叶老他们上的那个六十块的菜单上改的,砍掉部分口味偏重和偏油腻的菜,然后把竹荪肝膏汤和牛头方给加了进去。

而且这次时间充裕,樟茶鸭可以加到凉菜里。

林志强看着菜单连连点头,然后提出了一点疑问:“这个雪花鸡淖和芙蓉鸡片是不是有点重复了?”

周砚解释道:“如果是正常的客人,那我会二选一,但既然是小鬼子,我觉得两道都可以上,中间隔了三道菜,刚好拿来作为衔接菜

雪花鸡淖上来之后,你就跟他说:温桑,你看这像不像你们的富士山?说不定还能勾起点他的思乡之情。”

孟安荷在旁听着,听完乐得不行,周砚这个人还是有些幽默在身上的。

林志强闻言点头道:“要得,我觉得你说的也有道理,他们这种装腔作势的美食家,就喜欢这种看起来漂亮,吃起来又很特别的菜,你做的好吃的正常菜,反倒很难引起他们的注意。”

“这竹荪肝膏汤和牛头方是新菜吗?之前好像没见过。”孟安荷好奇问道。

“对,最近新学的,一道高级汤菜,一道开席大菜。”周砚点头。

“牛头方我吃过,口感挺特别的,小日子吃了应该会满意。”孟安荷。

周砚又道:“林叔,其他菜成本都基本可控,但是这个竹荪肝膏汤和牛头方需要用到很多辅材,包括海鲜、菌子那些,光是一锅汤的成本就要五六十。”

林志强道:“你只管做,什么海参、鲍鱼、燕窝,要啥买啥,都挑好的买。”

“要得。”周砚点头,那还有啥好说的。

林志强掏出一沓大团结递给周砚:“这里有五百块钱,你先拿着采购食材,我今天来的匆忙,工钱等下周日你过来再给你结,到时候我那边过一道财务审批,得合规。”

“要得。”周砚也没客气,先把钱给收了,多退少补嘛。

“事情交给你,我就放心了。到时候你需要来我们厂食堂做菜,哪天有空你先上来看一眼,需要购置什么东西,你随时可以提。”林志强道。

“好,我明天下午两点左右上来看一下。”周砚说道。

林志强道:“到时候你先来找我,我带你去看,周日厂里不上班,厂食堂也不开门。”

大家都熟,林志强对周砚店里的菜也多有了解,敲定这些事情都相当顺利。

林志强和孟安荷接着把晚上吃的菜点了,还让周砚给留了一份甜烧白和一份咸烧白打包,准备带回去明天蒸一下就直接可以吃。

“小周,我跟你说,现在只要下班早,我都要开车去鱼饵湾那边买点卤菜回去,配着小酒喝二两,这小日子美的很。两个娃也爱吃,解决了吃饭难的问题。”林志强跟他说道。

“感谢林叔的支持。”周砚说道。

孟安荷看着他问道:“说起卤菜店,我听管路说你在土桥街又拿了一个房子,把门市推了重修,准备开新的卤味店?”

周砚点点头:“对,已经在修了,因为基本没有设计,就弄了两个门市,所以没有来麻烦孟姐。我把鱼饵湾那个卤味店挣的钱拿来投的,开起来后,还是交给黄莺来负责管,我还挺省心的,做好卤味供应,等着分账就行了。”

林志强道:“那小姑娘虽然年纪不大,但确实挺厉害的,每回去她都笑眯眯的,还会给我送点卤素菜,人情这块做得特别好,回头客肯定少不了。”

“你这开店节奏倒是快,一家接一家的。”孟安荷也有些感慨道。

周砚说道:“有人能管就能开,等于是找了个合伙人,要让我自己去弄,饭店这边根本抽不出身。”

林志强笑道:“你这叫有序扩张,挺好的,做生意就是要这样,趁着市场上同类竞品还比较少的时候,先把市场给抢占了。”

周砚关切问道:“林叔,姚老板要来嘉州,那瑤瑤作为嘉定大绸系列的主设计师和发起人,她会不会来嘉州?”

赵铁英正给他们倒凉茶,闻言关切看了过来。

“瑤瑤姐要回来了吗?”周沫沫闻声跟着跑进门来,同样满脸期待地看向林志强。

林志强摇头:“我有问过姚老板,但他说瑶瑶现在是设计部非常重要的设计师,大概率是没有空回来。”

众人闻言都有些小失望。

周砚现在每个星期都能收到夏瑤的信,他也是三五天给她写一封信。

可纸短情长,能够见面的感觉肯定是不一样的。

正聊着,纺织厂的下班铃声响起,工人们鱼贯而入。

“林厂长!好久没有看到你了哦。”

“林厂长,你们厂现在干得怎么样?我听说你们的工资待遇相当好。”

工人们看见林志强,熟络地打着招呼。

“对,是有段时间不见了。”

“还行,我们厂现在也基本步入正轨了,工资待遇这方面要看跟谁比嘛,目前在嘉州应该是第一梯队的。”

林志强笑着跟众人回话,依然像当初那个林厂长。

周砚见状招呼了一声,转身进后厨忙去了。

吃过晚饭,林志强他们并没有急着回去,让林景行和林秉文和沫沫再玩一会,小家伙们跟小狗玩疯了,一个个满头大汗。

林景行跑过来,跟马赫说道:“妈妈,要不你们给点钱,把我们丢在干妈这玩一个星期吧,我觉得还是乡下好玩。”

“俺也一样!”林秉文立马跟着说道。

孟安荷拿毛巾给他们把头发擦干,态度明确:“你们干妈他们一天到晚都那么忙,哪有时间管你们,就别想着来给人家添堵了,有空就带你们下来玩一会。”

“好叭………………”

两人不敢忤逆。

“妈妈,那能给我买一只小狗吗?就跟四喜这样的,我也想养一只小狗。”林秉文说道。

“养狗?”孟安荷黛眉微蹙,“你们两个也不像是能照顾好小狗的人,自己吃顿饭都费劲,狗跟了你们,三天饿九顿。”

“我爸会喂的。”林景行说道。

“你爸也是三天两头出差,能喂好个啥?”孟安荷摇头,“狗狗它不是你们的玩具,而是一个生命,人类忠诚的朋友。在你无法保证自己能把它养好的时候,就不要轻易去养它,养了就得负责。”

“爸,你说话啊,你不想养一只可爱的狗狗吗?”林景行眼巴巴的看着他。

林志强看了眼孟安荷,也是跟着摇了摇头:“你们妈妈说的对,如果你没有足够的责任心,那就不要养狗。

当年你们外公家养了一条黄狗,养了十五年,陪着你们妈妈长大的狗狗,最后老死了埋在了西湖边的柳树下,就像一个朋友离开了一样。”

林秉文和林景行不太懂,但也没敢再闹。

周砚帮他们打包了一份咸烧白和一份甜烧白,另外拿水果罐头的瓶子给他们装了两罐泡菜,一罐酸萝卜,一罐泡洋姜,早上下饭相当合适。

等门口的人流少了,趁着天还没黑,他们也走了。

晚上营业结束,阿伟和老罗他们换了衣服都回嘉州去了。

老罗现在每周六到点就走,相当自觉,生怕补睡。

阿伟也跑得飞快,而且明天他们嘉州三人组轮休,都不用来上班。

明天只有中午的十二桌包席,小曾和飞哥他们来帮一下忙就行,不用都来。

这样下回小曾他们也可以轮休一天,这样大家都能有休息日,而不是全年无休地干。

等下个月黄尚和张小冬他们陆续来了,人手更加充足了,轮休起来就更方便了。

周砚跟赵铁英道:“妈,下周日咱们就不接包席了,我已经答应了林叔这边,下周日去嘉州办一桌席。老板给的实在太多了,其他客人也只能让一让了。”

“要得,我记着。”赵铁英点头,她刚刚也听到了一部分,一桌席一千块钱,还得是香江老板大方。

周砚上楼换了衣服,准备出门跑步。

赵清禾和赵辰辰已经在门口等着了。

“爪子?你们也要锻炼身体啊?”周砚看这俩人笑问道。

赵辰辰说道:“砚哥,我姐说了,让我暑假跟着你跑步锻炼,争取再长高点,只要我能坚持下来,她给我两块钱呢。”

“那光跑步还不行,等会跑完回来,再练半个小时跳绳和摸高。”周砚看着赵辰辰,他今年初三,但身高还不到一米六。

男孩子高中还能再长长,但现在开始有意识地去干预也是对的。

赵清禾这个学期营养跟上后,又往上窜了几公分,现在已经有一米六了。南方的女孩子有这个身高,其实就挺不错了。

但男孩子的话,最好还是要有个一米七,以后婚恋市场行情会好一些。

高一点嘛,哪怕以后去当保安也不至于被卡身高了。

“啊?”赵辰辰已经开始感受到痛苦了。

周砚看着他道:“你不想像我一样长得高吗?”

赵辰辰仰头看着他,立马跟着点头:“想!”

“想,那你就得听我的,先把规矩立住了,我说啥你干啥,规矩不能坏。”周砚说道。

赵辰辰咬牙点头:“要得!都听砚哥的,我以后不想再坐第一排了。”

周砚说道:“你们俩从明天开始,每天早上一人加一个土鸡蛋,然后吃饭的时候多吃肉,我回头再给你们订点牛奶。肉蛋奶吃起来,把营养跟上,再把运动配合起来,就能长高。”

“啊?这么好的规矩吗?”赵辰辰以为想要长高,就得吃常人不能吃的苦,没想到吃的是家里都吃不到的肉蛋奶?

“砚哥,我就不用加鸡蛋和牛奶了,我觉得我现在身体挺好的。”赵清禾说道:“另外订牛奶和加鸡蛋的钱,回头我让我老汉儿给你,只要能让赵辰辰长高点就行。”

“清禾,你现在身体也在发育,另外高中学习压力也大,尤其高二、高三要面临高考压力,更要提前把身体基础打好来。鸡蛋和肉我管,牛奶的钱让舅舅给你们出,就这么定了。”周砚态度坚决:“规矩立在这里了,你们俩听

我的。”

赵清禾张了张嘴,看着周砚感激道:“砚哥,谢谢。”

“谢谢砚哥!”赵辰辰跟着说道。

“谢啥子嘛,走,带你们跑步去。”周砚笑着说道,当先跑了出去。

赵清禾和赵辰辰跟在后边撵。

你还别说,姐弟俩从小在峨眉山上山下山,速度和耐力比阿伟强多了,周砚稍微放慢点速度,俩人都能跟上跑五公里下来。

回到饭店后,周砚拿了根绳子,绑了一根光滑的圆木,挂在树上,让赵辰辰去练习摸高。

嘉州本地有牛奶厂,周砚明天进城,顺便了解一下牛奶怎么订,给周沫沫也订一份,就是不知道苏稽会不会送。

赵辰辰跳得一身汗,勉强能够到周砚给他绑的绳子。

练够了时间,周砚按住了端起茶缸准备灌水的赵辰辰:“先把小腿拉伸一下,不急着喝水和洗澡,等心率平复下来后,小口小口喝一点水,然后再去洗澡。”

“哦。”赵辰辰跟着周砚拉伸。

周砚拿来了卷尺,给赵辰辰量了一下初始身高,现在是一米五七。

要是暑假两个月能长到一米六,那也不算太差。

赵清禾刚好一米六,能不能长高都没太大问题了,但可以给她继续补充一下营养,把身体养好来。

这俩孩子还蛮皮实的,赵清禾在这边呆了一个学期,连感冒都没有着过。

周砚跟他妈说了给俩孩子加餐的事。

“行啊,加个土鸡蛋简单,但牛奶我还真不知道上哪订,之前有看到他们给工厂这边统一送奶,但明天周日,不一定会送。”赵铁英说道。

“没事儿,明天下午我要进城一趟,我估计林叔是知道的。”周砚说道,林叔和孟姐带娃还是比较精细,家里条件好,牛奶肯定不会少。

“要得。”赵铁英点头,颇为欣慰,她对这姐弟俩没得说。

“牛奶?锅锅,我也有份吗?”周沫沫正在画画,闻声抬头看着周砚。

“那肯定有噻。”周砚笑着点头。

“锅锅,我就晓得你对我最好了!”周沫沫开心地晃了晃脑袋,“你放心,我会永远对你忠心的!”

周砚又跟他妈提议道:“明天下午没得事,要不大家进城耍一圈嘛,带上清禾他们,晚上把舅舅喊出来一起吃个饭。”

“也要得,确实有段时间没进城了。”赵铁英点头,拍板定下。

第二天中午忙完,众人进城。

摩托车赵铁英骑着,前边载着周沫沫,后边载着赵清禾。

周砚拉着赵辰辰,老周同志自己骑一辆,就这么进城去了。

进了城,周砚把赵辰辰甩给他老汉儿,他们下午看川剧去了,他自己骑着车去立诚集团嘉州工厂找林叔。

林叔在家等着他呢,周砚给他带了点卤肉晚上下酒,然后就去厂食堂转了一圈。

厂食堂在立诚集团接手后重新翻修过,一点都不比嘉州纺织厂的厂食堂差,各种东西都很齐全。

今天厂食堂的总厨也在,姓张,单名一个奇。

林志强跟周砚说道:“下周日客户要过来,所以我要求工人们加班一天,然后周一给他们调休,厂食堂这边你要用哪些东西,你跟刘师傅说一声,让他配合你就行了。”

“张师,到时候借你的场地用一下,麻烦了哈。”周砚跟张奇握了握手。

“应该的,都听厂长安排,我们全力配合周师。”张奇笑着说道。

周砚了解了一下厂食堂的情况,现在工厂工人不算多,所以厂食堂这边其实是有灶台空着的。

他直接用空着的灶台就行,然后厨具的话,转了一圈,点了几样,剩余的他自己带。

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