“哇撒,爷,我先去地里割草了,你慢慢走。”

“这臭小子,跑慢点。”

翌日,周末,一早严世军严乐爷孙俩便牵着两头公牛走了一个多小时,到了小镇边上。

每逢赶场,粤旺屠宰厂的人会固定在这里收购黄牛。

称重,算账,严世军一共拿到了1.12万元,随后去镇上存了钱,再又去给孙子买了新衣服、新书包,吃了一顿好的。

“小娃广东卖工去了,我们爷孙俩在家,一年拿拿扰扰搞得万把块钱,他们搞他们吃,我们爷孙俩搞我们俩也够用,说不定我还能供个大学生~”

走在回家的山路上,看着满山的菌草,严世军悠哉悠哉的畅想着。

自从种植菌草后,如今石岗村在家的老人基本上都养着牛。

菌草能提供充足的饲料,节省了劳动力成本,老人带着小孩割草就把牛和猪喂好了。

这一份收入,也改善了家庭生活条件。

与严世军不同,村民黄光年轻,也是石岗村的养殖大户。

但三年前,黄光差点就放弃了养牛。

由于家里劳动力不足,忙农活时没有时间放养,导致规模一直难以扩大。

但从种了20多亩菌草后,他就没为饲料发过愁,到现在,他一共养了40多头牛,80多头猪。

黄光每天做的事情就是用粉碎机粉碎菌草,粉碎好的草料一部分用来喂牛喂猪,剩余的则打包储存,多的还能出售给食用菌基地做营养袋。

年前,黄光卖了13头牛,80多头猪,收入10多万元。

在石岗村,黄光也不是个例,好几户人通过种草后壮大规模成了养殖大户。

除了经济收入增加,菌草种植在泥石流滑坡地带也同样长得好,固土、防虫、防泥石流滑坡~

在大岗村,菌草成了宝。

粤旺在云南有很多个像石岗村这样的肉牛养殖基地。

同时也在多个城市建设了肉牛繁育基地,主要目的是培育改良肉牛品种。

在国际上,杂交肉牛品种是主流。

而我国目前除了秦川牛、鲁西牛、南阳牛等之外,无专用的肉牛品种。

如文山黄牛,体型小就是它最大的劣势。

繁育场存在的意义便是通过“外引+内繁"的方式,进行良种化选育,提升肉牛良种供应能力,不断扩大基础母牛和育肥牛规模,提升肉牛品质。

从而为肉牛产业体系提供基础支撑。

繁种场里,技术人员也忙成一片,因为今年养牛收益高,养殖户的养殖热情也高涨。

而在各屠宰厂里,更是时刻不停歇,宰杀,分割,再快马加鞭的运往终端市场。

12月下旬时,

靠谱鲜生零售公司在全国的1200余家门店,售卖的牛肉全都来自自有渠道。

且卖得还不错。

刚好口感最佳的鸡心芥、迟菜心也陆续上市,相继带动了门店业绩的上涨。

如今,生鲜门店不仅品类十分齐全,且有众多出挑的单品。

水果的并入,更是直接带动了门店业绩的大发展。

元旦过后,离2009年春节仅有二十多天。

这时,薛军带领的水果部也有了大动作。

除了传统的砂糖橘,在今年,智利车厘子出口中国正式实现了零关税。

而早在2006年,水果部便盯上了智利车厘子,去年就有部分进口,门店零售价每斤一百多元。

即便非常贵,但水果店长期经营高端水果,也积累了一批高净值客户,智利车厘子上市后获得了不错的销量。

今年零关税,水果部的进口量就更大了。

且门店零售只是小头,水果市场的批发才是大头。

提前布局,让靠谱鲜生在智利拥有车厘子货源渠道优势。

当大部分水果进口商还在晕头转向时,靠谱鲜生第一批货已通过空运抵达花城。

紧跟着就是堪称疯狂的抢货。

进口车厘子的生意也助推水果业务的利润节节攀升,有望在新的一年实现亿元级别的净利润。

另外,水果部在智利建设的车厘子基地也已有近两年时间,树长得不错。

陈家志在听报告时,还顺带了解了榴莲、蓝莓等水果项目的进度。

榴莲在国内的销量在增加,在马来西亚的1200亩基地也有4年树龄,长势很旺。

国内引种的榴莲树也都活了下来。

蓝莓在云南的引种表现也还行。

但这些都是口头汇报,陈家志并没有亲眼见到。

他想着,至少国内的榴莲和蓝莓基地要抽时间去看看。

进口车厘子的到来,让生意本就好的门店更上一层楼,因为单价高,在大城市的门店营业额有了明显提高。

然而,门店的势头并没有结束。

1月中旬时,趴地菠菜、生态松花菜等特色蔬菜也相继进入门店。

陈家志也再次去门店蹲点。

和其它特殊蔬菜一样,趴地菠菜刚到花城时,其貌不扬的外表并没有引起重视。

但在店员的力推下,很多客户都乐于尝鲜。

陈家志就见到了一个大妈买了趴地菠菜,“我倒要瞧瞧小杨你说的天花乱坠的菠菜到底有多好吃。”

大妈第二天又来了,还带来了几个姐妹。

“就是这种菠菜,别看矮矬矬的,好吃得很,连根都是甜的。”

“买它!”

“哎哎,给我留点。”

相比常规菠菜,趴地菠菜产量低,不好保存,不易运输,千里迢迢来到花城,售价自然不低。

然而,却很快火了起来。

陈家志在门店观察了几天,总结了原因,趴地菠菜能火起来的根本原因是其品质能打。

但能这么快火起来,则不得不说是靠谱鲜生这个品牌牛逼了。

很多老客户基本形成了‘靠谱出品,必是精品’的固有印象。

这让店员的推广效果非常好。

甚至不用推广,只要摆在货架上,老客户注意到上架了新品,自然会去尝鲜。

趴地菠菜除了门店零售火热,配送渠道的高端酒店酒楼竟也闻风而来。

现有的产量很快告急。

面对市场部的频繁催货,易定干躲来了陈家志办公室。

陈家志调侃道:“易老总,当初建基地时有点小家子气了。”

易定干摊了摊手,“我也没想到趴地菠菜会这么好卖。”

陈家志理解这种心情,就像他也没想到门店营业额增速能这么猛。

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