林建国沉默了一会儿,弯腰从剩下的肉里挑出一条三斤左右的五花。
又从狍子身上割了一条后腿肉,拿油纸包了,塞进怀里。
"二牛,你先回去把肉拾掇拾掇,俺去趟东头。"
林二牛顺着他的视线望了一眼,立马明白了。
这小子也没多问,只应了一声"嗳",便扛起剩下的肉往林建国家院子走。
林建国揣着那两包肉,踩着一尺厚的积雪,深一脚浅一脚地往村东头走。
走到李寡妇家院门口,他停下伸手在那扇破木门上敲了三下。
"谁啊?"
门里头传来一个女声,带着点怯意,
"嫂子,是我,林建国。"
门静了一会儿,然后吱呀一声开了条缝。
李寡妇探出半张脸来,头发有些散乱,眼睛底下带着青黑。
看见林建国站在门口,李寡妇愣了一下,抬头问道:
"建国?你……"
林建国没多说,从怀里掏出那两包油纸肉,塞进她手里。
"嫂子!”
“大过年的,给孩子包顿饺子。"
李寡妇低头看了看手里沉甸甸的肉,又抬头看了看林建国。
眼泪直接忍不住滑落下来!
"建国!”
“这……咋好意思?"
“你们钻老林子,弄这野牲口也不容易!”
“俺们怎么能?”
李寡妇抹着眼泪说道!
其实先前她九听到了动静。
说村头那边林建国在便宜卖野猪肉。
原本也想着出去割点肉,给孩子包顿饺子。
可家里实在是没钱!
所以,她只能关着门,就当不知道这事。
谁知道,人家林建国居然主动给送了一块肉过来!
"有啥不好意思的,都是乡亲。"
林建国摆了摆手,往后退了一步,
"收着吧,别让孩子饿着。"
他说完转身就走。
身后传来李寡妇带着哭腔,还有小闺女在里面奶声奶气地问:
"娘,是肉吗?"
“奥!终于有肉吃了!”
林建国没回头,一路走回自家院子。
推开院门,林二牛正蹲在井台边上洗肉,凉水冲得满手血沫子。
见他进来,抬头咧嘴一笑:
"哥,送过去了?"
"嗯。"
林建国点了点头,便走进了灶房。
林建国掀开灶房厚厚的棉门帘,一股热腾腾的水汽裹着肉香扑面而来。
灶房里头,母亲张翠花和大嫂李梅正围着那张老榆木案板忙活着。
案板上摆着一溜搪瓷盆,里头装着刚接好的猪血,暗红发亮,还冒着微微的热气。
张翠花手里攥着一根洗得发白的细麻线,正往猪大肠的一端打结。
她手法利落,打了结之后用嘴咬断线头,顺手把肠子一头套在漏斗嘴上。
李梅则端着那盆猪血,往里撒盐、花椒面、葱姜末,又淋了两勺温水,拿筷子顺着一个方向搅动。
血水在盆里打着旋,渐渐变得均匀浓稠。
"娘!今晚炖血肠?"
林建国站在灶房门口,笑着喊了一声。
张翠花抬头看了他一眼,手上活儿却没停:
"可不嘛!这血肠得趁热灌,凉了就凝了。”
“二牛那小子把猪血端过来的时候还热乎着呢,正好。"
她说着,把漏斗嘴往大肠里一插,李梅赶紧端起盆子,小心翼翼地往漏斗里倒……
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